多功能食譜
– 切碎
了解如何切碎蒜頭、紅蘿蔔、薯仔絲和磨碎硬芝士，而無需繁瑣的刀工。 您的 Vitamix 就可以為您做得到
切碎蔬菜
材料
| 紫洋蔥 | 2個 (中等大小) |
| 紅蘿蔔 | 2個 (大個) |
做法
- 紫洋蔥、紅蘿蔔去皮，用過濾水洗淨，切塊；
- 將所有材料放入Vitamix容杯內，然後將蓋緊鎖；
- 將Speed Dial調至#1，開動機器及慢慢將Speed Dial調至#5；
- 運行機器 10-15 秒，或達到所需的幼細度。
小貼士：速度越高，切得越細。
了解如何切碎蒜頭、紅蘿蔔、薯仔絲和磨碎硬芝士，而無需繁瑣的刀工。 您的 Vitamix 就可以為您做得到
| 紫洋蔥 | 2個 (中等大小) |
| 紅蘿蔔 | 2個 (大個) |
小貼士：速度越高，切得越細。